Una jornada en la que además de disfrutar los sabores tradicionales de la cocina cochabambina, los turistas aprenderán secretos para preparar un sabroso pique macho, picante mixto y hasta la chicha.
Pampaku, pique macho, picante mixto, chancho a la chicha, ensalada de claveles, helado de canela, chicha, son parte del variado menú que disfrutarán los participantes del primer Tours Gastronómico del Valle “Rutas con Sabor a Llajta”. El costo del paseo que se realizará el domingo 20 de noviembre es de Bs. 155.
La agenda empieza a las 7:30 en La Recoleta donde los organizadores recibirán a los turistas con api y pasteles, un desayuno netamente cochabambino.
“Este evento cuenta con el auspicio del Ministerio de Culturas y Turismo y con el apoyo del director de Cultura y Turismo de la Gobernación de Cochabamba, Ubaldo Romero. Además, Sirius Travel es la primera agencia de viaje que promocionará esta ruta”, destacó Paula Marañón, gerente de la consultora “Aquisito”, organizadora del evento.
La ruta contempla la visita a antiguos almacenes de maíz. A media mañana se disfrutará de un bufet de comida tradicional que incluye chancho a la chicha y ensalada de claveles que se servirá en el parque ecoturístico de Chocaya, en Quillacoco.
Durante el transcurso de la mañana se visitará el histórico pueblo de El Paso donde se encuentra el templo más antiguo del departamento de Cochabamba. Mientras que el almuerzo será un rico pampaku en la Quinta Ayopaya. Luego de una explicación de cómo se prepara la chicha cochabambina, en la Quinta Chernobil, se degustará esa sabrosa bebida. La siguiente parada será en el restaurante Gaviota, allí la reconocida chef Gaby Terán enseñará a los turistas a preparar un par de platos tradicionales.
EL PAQUETE INCLUYE
Bus
Guías turísticos
Desayuno tradicional
Degustación de la gastronomía tradicional de Chocaya.
Almuerzo y espectáculo
Participación y degustación en el proceso de elaboración de la chicha
Preparación y degustación de los platos tradicionales
Exclusivo souvenirs del tour
DURACIÓN DEL TOURS: 7 ½ Horas (Full day)
PRECIO: 150 bs.
HORARIO DE PARTIDA: 07:30 am
PUNTO DE SALIDA: Recoleta – Boulevard
ITINERARIO
07:30 Desayuno bienvenida PASEO BOULEVARD
08:30 Recorrido por el parque ecoturistico de CHOCAYA y degustacion de más de 5 platillos tipicos de Chocaya.
10:30 Paseo por el Historico Pueblo de EL PASO y degustación del famoso helado de canela
12:00 Recorrido por las Qollcas
13:10 Degustación del tradicional Pampaku en el tradicional restaurante Ayopaya con la animación del ballet municipal
15: 00 Proceso de elaboración de la chicha y degustación en la Quinta Chernobil.
15: 50 Preparación y degustación de los dos platos tradicionales y juegos grupales en el Restaurante turístico Gaviota.
18: 10 Retorno al Paseo Boulevard
Contactos: 72292330 – 70304527
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