La Región / Fotos: Dirección de Culturas y Turismo de Cochabamba
Los municipios vallunos de Cochabamba que están reunidos en la Región Valles son: Anzaldo, Arbieto, Capinota, Punata, Villa José Quintín Mendoza (San Benito), Sacabamba, Santiváñez, Tacachi, Cliza, Tarata, Toco, Tolata, Villa Gualberto Villarroel (Cuchumuela) y Villa Rivero.
Los atractivos turísticos de esta zona son variados y se los puede disfrutar durante todo el año. Sus festividades, gastronomía, atractivos naturales e históricos y la convivencia con la gente conquistan a los visitantes. En esta publicación te proponemos dos rutas con un mismo punto de partida: la Laguna Angostura, ubicada a 19 kilómetros de la ciudad, el transporte público sale desde la avenida Barrientos y calle Guayaramerín.
La recreación con deportes náuticos y la sabrosa gastronomía con base en pescado fresco son los principales atractivos de La Angostura, una puerta natural de esta región de la que forman parte los municipios de Arbieto y Tolata. A pocos minutos de allí se encuentra Achamoco, donde se puede saborear antiguas comidas y conocer sus costumbres.
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Gastronomía y deportes en Laguna Angostura
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Pan de toco, tradición de Cochabamba
La primera impresión de quienes ven el pan de Toco es de asombro. No es para menos, sus grandes dimensiones llaman la atención y su exquisito sabor
cautiva los paladares. En el municipio de Toco el turista puede apreciar la elaboración de este alimento y hasta poner las manos en la masa durante la preparación.
El turismo vivencial es parte de este recorrido. Toco está ubicado a 42 kilómetros de la ciudad de Cochabamba.
Fiesta de Todos Santos en Tiataco
Uno de los grandes atractivos del municipio de Tarata es la celebración tradicional de la Fiesta de Todos Santos, en noviembre, donde se reviven tradiciones y realizan rituales. El Mast´acu y las wallunk´as son los principales atractivos durante la festividad.
Tarata se encuentra en el kilómetro 25 de la carretera antigua a Santa Cruz.
Ruta del Durazno
